自制石蛋
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋底部打洞️取出蛋液,壳洗净留用
-
步骤2/10
点击查看大图
把碱用温水化开,鸡蛋液搅拌均匀,然后边搅拌鸡蛋液,边慢慢倒入碱水,待蛋液颜色成啤酒色就可以了,然后用滤网过滤一下蛋液,更加细腻
-
步骤3/10
点击查看大图
每个蛋壳加入8分满的蛋液
-
步骤4/10
点击查看大图
水开中小火上锅蒸8~10分钟,三分钟开一次锅盖放一下气儿
-
步骤5/10
点击查看大图
蒸好后,去皮切厚片
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里加油,煎
-
步骤7/10
点击查看大图
煎至两面金黄
-
步骤8/10
点击查看大图
加烧烤料,芝麻孜然辣椒酱
-
步骤9/10
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-01
石蛋的相关分类
石蛋的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7343886人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#椒盐玉米粒
164516人看过 -
自制蓝莓果酱
1584406人看过 -
突发奇想的~绿豆面豆沙糕
64440人看过 -
糯米粉蒸蛋糕
500019人看过 -
自制酸菜
67686人看过 -
绿豆糕
18606人看过 -
#餐桌上的春日限定# 香草金橘酱-春天润燥首选
235153人看过 -
香煸孜然鸡心
404397人看过 -
自制棉花糖
409993人看过 -
10分钟快手早餐!爆浆的芝士海鲜蔬菜蛋饼
119512人看过 -
#给年味整点鲜的#蔓越莓饼干
138024人看过