凉拌白菜
以前大白菜都是煮着吃、炒着吃，但是今天我吃到了一个超级美味的做法，凉拌着吃，简单美味，快手低脂，这个春天我就馋它了，下面来看具体做法！
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步骤1/10
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白菜撕成片，再切成细丝，大蒜切成蒜末，香葱切段，干辣椒切斜刀块，加熟白芝麻放入碗中；
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步骤2/10
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白菜清洗干净后倒入半勺盐，抓匀腌制出水；
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步骤3/10
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碗中淋入热油，激发出香辣味；
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步骤4/10
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再调入2勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油；
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步骤5/10
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继续调入1勺味达美臻品蚝油；
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步骤6/10
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再倒入2勺味达美柔香米醋；
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步骤7/10
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再调入半勺糖、小半勺盐，搅拌均匀备用；
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步骤8/10
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腌好的白菜挤干水分；
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步骤9/10
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淋上料汁，抓匀即可；
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最后一步
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酸辣爽口；
1、如果时间赶，可以稍微多倒点盐，腌出水后用清水冲洗干净，再挤干水分即可；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-31
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