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西红柿肉片鸡蛋面的做法

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西红柿肉片鸡蛋面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿（大） 1个

、

鸡蛋 1个

、

生抽适量

、

盐适量

、

糖一点点

、

蒜 2瓣

、

姜 3片

、

香菜 2棵

、

瘦肉适量

烹饪步骤

步骤1/4
先把西红柿用开水去皮，切碎
步骤2/4
把姜蒜去皮切碎
步骤3/4
煮面条，面条煮熟捞出过冷水备用
最后一步
打鸡蛋，小火慢炒鸡蛋，炒到黄亮亮的然后盛出来在下姜蒜炒西红柿，炒出沙之后放入鸡蛋翻炒，在加入生抽耗油糖调味，最后加入适量的水煮开在小火慢熬几分钟，汤煮好在把捞出的面条倒入一起煮一分钟

小贴士

西红柿一定要去皮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-31

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