米饭这样做 连吃好几碗
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步骤1/8
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准备食材，大米 提前泡一小时以上 。 土豆 肉 火腿 切丁， 豆角摘成小段。肉里加生抽，➕淀粉，这样更嫩。
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步骤2/8
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锅里多加点油，先炒肉，然后炒豆角。加入生抽，老抽，蚝油，花椒粉。姜片，有十三香加，没有不加。鸡精。
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步骤3/8
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倒入土豆和火腿，加水，盖上盖子煮10分钟左右。把豆角土豆都煮熟
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步骤4/8
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加入米，看汤没过米就好，加点盐，尝汤微微咸就正好。盖上盖子焖饭，用中小火焖。
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步骤5/8
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其中要用铲子翻，防止糊底，每隔几分钟就翻。 重点来了，这时候倒入一些香油，焖20分钟左右，饭就好了。 关火，不着急吃继续盖着盖子，余温让饭更饱满。
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步骤6/8
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好吃的焖饭
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步骤7/8
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这样做米饭炒鸡好吃。
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最后一步
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还可以调一碗酱汁， 生抽加醋➕蒜辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-31 · 河北
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