榆钱窝窝头
又到了一年一度吃榆钱的季节了，榆钱是有季节性的过了就要再等一年。蘸上蒜泥咬一口小时候的味道。还等什么？
-
步骤1/16
点击查看大图
哈哈哈，第一步是要先摘榆钱儿。
-
步骤2/16
点击查看大图
新鲜榆钱儿洗干净。
-
步骤3/16
点击查看大图
加入适量的盐，调个低味，再放上少量的小苏打，加入小苏打可以使蒸熟的榆钱儿脆翠绿不发黑。
-
步骤4/16
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤5/16
点击查看大图
放入一碗面。一碗玉米粉。比例是1:1
-
步骤6/16
点击查看大图
放少量水。
-
步骤7/16
点击查看大图
揉啊揉 揉啊揉
-
步骤8/16
点击查看大图
揉成一个面团。
-
步骤9/16
点击查看大图
先揉成球，在中间用大拇指顶个洞，弄成窝窝头的形状。
-
步骤10/16
点击查看大图
蒸好放入锅内。
-
步骤11/16
点击查看大图
蒸15分钟
-
步骤12/16
点击查看大图
放少量盐，蒜捣成泥
-
步骤13/16
点击查看大图
放辣椒油，不吃辣的可以不放。
-
步骤14/16
点击查看大图
发入香油。
-
步骤15/16
点击查看大图
倒入少量的白开水。
-
最后一步
点击查看大图
榆钱窝窝头做好了沾上蒜泥开始享用吧。
如果不放小苏打蒸好会变黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-30
榆钱窝窝头的相关分类
榆钱窝窝头的相关推荐
-
榆钱窝窝头
25167人看过 -
菜窝头（吃点粗粮窝窝头养生更健康）
127434人看过 -
炸串附酱料
1369180人看过 -
孜然咖喱牛肉干
334828人看过 -
炼奶蔓越莓蛋挞——跟家人一起享用的下午茶时光
3507634人看过 -
炸串儿
26078人看过 -
葡式蛋挞
8932547人看过 -
自制咖喱牛肉干
48797人看过 -
学会【炸串夹馍】，组团去摆摊呗
58025人看过 -
辣白菜芝士部队火锅
70703人看过 -
马蜂菜窝窝头
6422人看过 -
「减脂增肌」无油煎鸡胸肉
211866人看过
