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汽锅鸡

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菜品好吃首要是食材新鲜，鸡是鲜活的，所以肉质鲜嫩醇香

食材清单加入采购清单

30~60分钟

土鸡 1只

、

香菇 2朵

、

姜片 3片

、

葱白 2段

、

盐适量

、

糖适量

、

料酒适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡洗净斬块，用料酒，盐，姜葱，糖腌制
步骤2/7 点击查看大图
将腌制好的鸡块放入汽锅
步骤3/7 点击查看大图
鸡块放均匀
步骤4/7 点击查看大图
再次放点姜葱
步骤5/7 点击查看大图
蒸锅加开水烧开后放上鸡锅，盖盖蒸半小时到四十分钟
步骤6/7 点击查看大图
关火起锅
最后一步点击查看大图
肉质鲜嫩的汽锅鸡就好了，喜欢也可以放点香菇，二颗红枣一同蒸制。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-30

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