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卷心菜三明治

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都2022年了，我看还有谁把这四种早餐放在桌子上？tips：最近总是有姐妹问我蔬菜要不要焯水，我建议小宝宝吃之前最好还是焯一下，可以去掉上面的农药残留和草酸。tips：因为焯过水的卷心菜会残留一些水分，也会影响水和面粉的比例，所以放之前最好是先攥干水分。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

卷心菜 250克

、

西红柿 60克

、

鸡蛋 2个

、

面粉 60克

、

奶酪 40克

、

鱼肠 5个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：卷心菜250克、西红柿60克、鸡蛋2个、面粉60克、奶酪40克、鱼肠5个调味说明：因为鱼肠本身就有咸味，所以食谱我都没有额外加调味~大宝宝可酌情调个味。
步骤2/11 点击查看大图
西红柿切碎、卷心菜切成丝。
步骤3/11 点击查看大图
卷心菜焯水。
步骤4/11 点击查看大图
鱼肠煎至金黄。
步骤5/11 点击查看大图
卷心菜、番茄、面粉和两个鸡蛋放在碗中。
步骤6/11 点击查看大图
充分抓拌均匀。
步骤7/11 点击查看大图
鱼肠对半切。
步骤8/11 点击查看大图
抓一半的量放在刷油的不粘锅中小火煎熟，整理成方形。
步骤9/11 点击查看大图
翻面。
步骤10/11 点击查看大图
在饼中1/2处中铺上一半的香肠和奶酪，盖盖子至奶酪融化即可。
最后一步点击查看大图
真的太省心了，一口下去一点营养也没少，再搭配番茄酱或者沙拉酱都超好吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-30

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