川菜经典之干煸豆角
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麻辣鲜香的干煸豆角，大学的时候真的是最爱。下饭必备，做法简单，口味却很棒，分享给爱吃的你们
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备食材
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步骤2/3
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平底锅烧热后倒入适量的油，加入洗干净晾干水分的豆角。煸炒至豆角变色，表皮发皱，成出备用。
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最后一步
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重新起锅，倒入蒜末翻炒，加入花椒和干辣椒，煸炒出香味后，加入刚刚炒好的豆角，加入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-30
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