豆腐脑
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步骤1/6
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葱姜炒出香味,放入泡好的木耳丝
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步骤2/6
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木耳炒软,倒入一碗水
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步骤3/6
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加入两勺味极鲜,一勺鸡精,等水烧开
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步骤4/6
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内酯豆腐上锅蒸五分钟,倒掉多余的水
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步骤5/6
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烧开的卤汁,倒入打好的鸡蛋,顺一个方向搅,就可以形成蛋花,倒入淀粉用水冲开,倒入锅中
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最后一步
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碗中先放内酯豆腐,顶上浇上卤汁就可以开吃了 ,也可以加一点咸菜哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-29
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