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羊肚炖土豆的做法

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羊肚炖土豆

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羊肚一个

、

土豆 2个

、

大葱半根

、

葱姜蒜适量

、

辣椒 6个

、

十三香适量

、

酱油适量

、

耗油适量

、

油 1汤匙

、

盐适量

、

水适量

、

甜面酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
羊肚：洗干净备好（买的店家都会帮你洗好都已经是熟，果你怕羊肚太硬，提前用电饭锅或者高压锅亚压上几分钟以后再按我的方法煮就可以了）
步骤2/10 点击查看大图
大葱：切片，土豆：切厚片，长辣椒：切小段
步骤3/10 点击查看大图
葱：切小丁头尾分开装，姜：切片，蒜：拍扁
步骤4/10 点击查看大图
锅加热放油：下葱姜蒜大葱爆香，下土豆炒韵
步骤5/10 点击查看大图
下羊肚炒韵，下十三香炒韵
步骤6/10 点击查看大图
放酱油在放一点盐炒韵
步骤7/10 点击查看大图
放耗油和清水淹沫过食材加一勺甜面酱
步骤8/10 点击查看大图
盖上锅盖：大火煮开转中火小炖
步骤9/10 点击查看大图
等汤汁收汁变一点稠，放一点葱花
最后一步点击查看大图
放辣椒炒韵即可

小贴士

如果羊肚太硬的话，你可以提前用高压锅压一下在去煮（）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-28

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