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什锦水果酸奶

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春夏来一口清凉的水果酸奶，既营养又可口，自己动手棒棒哒！

食材清单加入采购清单

自制酸奶 1000毫升

、

白糖适量

、

芒果适量

、

草莓适量

、

香蕉 1根

、

红心火龙果半个

、

木瓜适量

、

奥利奥饼干碎适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
酸奶机我买的小熊牌，网购69元。先放入酸奶菌，配比量直接问店家。
步骤2/5 点击查看大图
先只加一点儿牛奶，和匀。用盒装的液体纯牛奶（奶粉好像不容易做成）。
步骤3/5 点击查看大图
再把牛奶加满。酸奶机通电6~8小时甚至12小时都有，根据酸奶菌的品种不同，发酵时间直接问店家！（酸奶菌越多口感更酸，通电时间越长质地更硬）
步骤4/5 点击查看大图
我试过放干果或其他硬质水果，口感都不好。酸奶适合配软糯的水果！如香蕉，草莓，芒果，红心火龙果等等；还可以根据自己的喜好撒些奥利奥饼干碎。
最后一步点击查看大图
封好冷藏，口感更佳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-28

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