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芸豆胡萝卜炒鸡肉的做法

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芸豆胡萝卜炒鸡肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 200克

、

胡萝卜 1根

、

芸豆 150克

、

大蒜 3瓣

、

油适量

、

淀粉 1勺

、

料酒 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胸肉切片，加料酒、少许盐、淀粉腌制30分钟
步骤2/4 点击查看大图
芸豆洗净切片，胡萝卜洗净去皮切片。锅内加水烧开，加少许盐，放入芸豆焯水取出，放入胡萝卜焯水取出。
步骤3/4
倒掉锅里的水，洗净锅，加热，放油。油热后，放大蒜爆炒出香味，放鸡肉翻炒。
最后一步点击查看大图
鸡肉炒至变白色，放芸豆和胡萝卜翻炒，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-27

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