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五香青菜肉丝炒年糕

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10分钟左右 | 切墩(初级)

年糕适量

、

青菜适量

、

肉丝适量

、

盐少许

、

生粉少许

、

料酒少许

、

生抽少许

、

蛋清 1个

、

糖少许

、

五香粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
瘦肉切丝
步骤2/6 点击查看大图
加盐，鸡精，生抽，老抽，蛋清，木薯粉抓匀
步骤3/6 点击查看大图
肉丝炒变色
步骤4/6 点击查看大图
加生抽，老抽，白糖
步骤5/6 点击查看大图
加青菜翻炒均匀，炒至青菜断生
最后一步点击查看大图
最后加少许五香粉出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-27

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