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10分钟搞定春季养生粥：山药木耳蛋花粥的做法

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10分钟搞定春季养生粥：山药木耳蛋花粥

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山药入肺、脾、肾经。香菇、木耳排毒护肝。春季乍暖还寒，易受凉，用点葱、白胡椒，驱驱寒气。

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28克
34克
57克

608
千卡

这道菜富含铁,能补充铁元素，是一个好选择～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

山药 3段

、

香菇 3朵

、

木耳少量

、

洋葱小半个

、

葱花适量

、

盐 5克

、

香油 1勺

、

白胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
洋葱、去皮的山药、泡发的香菇木耳切碎。
步骤2/3 点击查看大图
水开下山药泥，香菇、木耳、洋葱丁，开锅转中火煮5分钟。
最后一步点击查看大图
鸡蛋搅匀下锅。停火，加盐、香油、白胡椒粉，撒葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-26

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