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香香卤肉什锦汤的做法

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香香卤肉什锦汤

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【6-276】这是一个下翻冻货上冷藏四宝豆腐卤肉香的故事……下雨了整点儿热乎的 ----- 2022.03.25

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄花菜十几根

、

木耳一小把

、

卤肉自选

、

金针菇可换

、

日本豆腐一根

、

油菜可换

、

酱油自选

、

五香粉可选

、

盐可省

、

香油可省

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
根据自己想要汤量往锅里加水，随便抓上把木耳黄花菜中火加盖搁旁边煮着先
步骤2/8 点击查看大图
抽空把青菜洗好给卤肉和蘑菇改个刀，蟹味菇海鲜菇平菇白玉菇啥的都可以
步骤3/8 点击查看大图
估摸着黄花菜软木耳胖了开盖倒上菇段和肉片
步骤4/8 点击查看大图
随便加些卤汤酱油盐进去调成自己喜欢的颜色和味道，么得卤汤就酌情补点子鸡汁五香粉叭下手轻一点儿
步骤5/8 点击查看大图
完事儿盖上盖子咕嘟它三五分钟，开盖撒上把小油菜或者别的什么嫩青菜
步骤6/8 点击查看大图
然后切根日本豆腐进去稍微一咕嘟看心情淋上小半碗水淀粉拢个小薄芡什么的
步骤7/8 点击查看大图
卤肉不够肥可能得点几滴香油或者料油进去提个味，确认熟度味道啥的都挺合适了再关火找碗往外挪随便瞅两眼趁热喝
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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