鲍鱼排骨炖橄榄
这个汤有补肝肾、养肠胃、滋补气血的功效,孕妇小孩老人都可以喝哦~
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步骤1/7
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购买新鲜活鲍鱼,去内脏,保留外壳,鲍鱼肉和外壳一并用牙刷刷洗干净。
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步骤2/7
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洗干净之后的鲍鱼把牙齿去除(在鲍鱼前面一点点),切花刀备用
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步骤3/7
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橄榄洗干净切成两半备用
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步骤4/7
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排骨泡去血水(10-15分钟),洗干净
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步骤5/7
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排骨焯水洗净备用
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步骤6/7
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把所有的食材放到高压锅里,加入适量的水,上汽后压煮30分钟(或普通汤锅大火煮开转小火煲45分钟)。
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最后一步
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煮好后加适量的盐搅拌均匀,就可以盛出食用啦。
煲汤不要煮太长时间哦,容易产生大量嘌呤,控制在1小时内就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-25
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