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香浓年糕炒蛋

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10分钟左右 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

葱花 50克

、

年糕 300克

、

耗油 1勺

、

芝士 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
打两颗鸡蛋，搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
锅中刷入适量清油，切碎葱花，放入爆炒。
步骤3/5 点击查看大图
倒入年糕，爆炒至糕体软黏。
步骤4/5 点击查看大图
再将鸡蛋倒入其中，混合翻炒。
最后一步点击查看大图
依据自身口味加入适量耗油、芝士提香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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