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电饭锅蒸鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

盐焗鸡粉 15克

、

生姜 2块

、

香葱 5把

、

清水 100克

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
清洗干净后的鸡腿撒上盐焗鸡粉（可以先泡一下清水去血水）
步骤2/8 点击查看大图
加入少许的食用油
步骤3/8 点击查看大图
让盐焗鸡粉跟食用油涂抹均匀，更好入味
步骤4/8 点击查看大图
封上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时以上
步骤5/8 点击查看大图
准备好姜葱，生姜切片，香葱切段。
步骤6/8 点击查看大图
腌制好的鸡腿拿出，放在香葱上面，可以加入少量的清水，防止锅底烧焦。
步骤7/8 点击查看大图
我用的电饭煲有蒸煮功能，时间为30分钟
最后一步点击查看大图
最后就是享受愉悦的时刻了，鲜嫩多汁，咸香适口

小贴士

电饭煲品牌跟型号不同，功能也不一样，没有蒸煮功能的电饭煲可以适量的加多点清水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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