超香懒人锅贴
阳春三月,到处都是一片生机勃勃的景象,每到这个季节,少不了的就是那一口鲜掉眉毛的春菜香了。在春季时令菜中,韭菜是绝对少不了的美味蔬菜。春日里买上一把好韭菜,搭配喜欢的食材调成馅,饺子皮一包,锅里一烙,无敌好吃的酥脆锅贴就做好了,超多的馅料,吃起来太满足了。 悄悄告诉你,好吃的锅贴调馅秘诀,就是放入1勺葱伴侣豆瓣酱,有了它,盐糖味精都不用,调好的馅又香又鲜,真的太好吃了。这款酱90天足期发酵,酱香浓郁,而且0%添加防腐剂、黄原胶,好吃又健康哦!你要是也喜欢吃带馅的美食,那么这款豆瓣酱绝对少不了哦。
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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鸡蛋打散,放入锅里炒成鸡蛋碎
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韭菜切碎,胡萝卜切丝,香菇切片
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步骤4/11
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热锅倒入适量油,倒入胡萝卜和香菇炒香
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步骤5/11
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倒入1勺葱伴侣豆瓣酱翻炒均匀出锅
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步骤6/11
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倒入鸡蛋碎和韭菜拌匀成馅料
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步骤7/11
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取2个饺子皮叠在一起擀成圆形,放上适量馅料
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步骤8/11
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四边折叠起来
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步骤9/11
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入锅煎至两面金黄即可出锅
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步骤10/11
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无敌好吃的酥脆锅贴就做好了
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最后一步
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个个外酥里嫩,春季,就好这一口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-24
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