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锅盔（手抓饼空气炸锅版）

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克拉西娃

咱就是说，湖北的锅盔真的好吃美味，疫情在家自己动手解馋
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
手抓饼 3张
、
鲜肉沫 250g
、
小葱 3根
、
料酒 1勺
、
黑胡椒粉 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
孜然粉 半勺
、
蚝油 1勺
、
清水 半碗
烹饪步骤
小贴士

tips：1.空气炸锅温度和时间视具体情况而定哦，我用的空气炸锅可以看见食物的变化情况，所以200度和20分钟（正反两面各10分钟）。 2.手抓饼解冻后会粘手，用面粉应该会好点叭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-24

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