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几分钟就能搞定的凉拌菜，也太好吃了吧！！！！的做法

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几分钟就能搞定的凉拌菜，也太好吃了吧！！！！

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡蛋 2个

、

胡萝卜半根

、

木耳 30克

、

菠菜 1把

、

粉丝适量

、

花生米 30克

、

葱姜蒜适量

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菠菜、胡萝卜、木耳、粉丝焯水，粉丝焯水10秒左右即可，菠菜晾凉后用手攥出水分。
步骤2/4 点击查看大图
花生米小火炒熟备用；鸡蛋打散入锅，小火双面煎至凝固，切条状备用。调料汁：小米辣、葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻、淋入少量热油（橄榄油）激发出香味，2勺生抽、1勺0卡糖、2勺醋、1勺蚝油、半勺盐、适量鸡精，1滴香油，少量水拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
食材装盘，淋入酱汁，搅拌均匀！
最后一步点击查看大图
欢迎大家尝试，不好吃来打我！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-24

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