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蒸野菜的做法

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蒸野菜

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春天到了，正是野菜上市的好季节，每年这个时候妈妈就经常蒸野菜，小时候感觉蒸野菜哪有鱼啊肉啊的好吃，随着年龄的增长，突然很怀念那些小时候的味道，现在我也做给我女儿吃，小朋友可能现在生活好了，反而喜欢吃蒸野菜

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10克
1克
5克

113
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

盐少许

、

面条菜适量

、

面粉适量

、

香油 1勺

、

五香粉适量

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面条菜洗干净，控水后加入油，拌匀，加入五香粉、盐拌匀
步骤2/6 点击查看大图
加入面粉，拌匀
步骤3/6 点击查看大图
想让孩子多吃些菜，所以放的面粉不是很多，拌匀，使每个面条菜均匀的裹上面粉
步骤4/6 点击查看大图
笼屉上放上干笼布，放入调好的野菜备用，蒸锅放水，水烧开后放入野菜，盖好锅盖
步骤5/6 点击查看大图
大约蒸5分钟即可
最后一步点击查看大图
用蒜泥、酱油、醋、香油调一碗蘸料，可以浇到蒸好面条菜上，也可以沾着吃

小贴士

锅上汽后再放入调好的菜，约5分钟，野菜的颜色变翠绿即可，蒸的时间长了就不好吃了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-23

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