红烧肉
295克
48克
3克
2859
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/9
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五花肉火燎一下皮，烧一下猪毛根，擦洗干净，切小方块。直接放锅中，不用加油，什么都不加，翻炒。
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步骤2/9
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准备葱段，姜片，调料。
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步骤3/9
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小火翻炒过程中会靠出许多猪油，我边炒，边把猪油盛出来了，不然嘣的太厉害，总想躲……盛出的猪油可以留着晚上做个阳春面。
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步骤4/9
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猪肉翻炒到如图模样了，加五香粉葱段，姜，八角炒香。
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步骤5/9
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倒黄酒，生抽，酱油翻炒均匀。
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步骤6/9
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倒一小瓶可乐。
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步骤7/9
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添多些开水，大火烧开。盖盖小火慢炖。
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步骤8/9
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中间翻动几次，防止糊底。直到汤汁快收干了，盛出。
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最后一步
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撒芝麻开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-23 · 辽宁省
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