川贝金桔酱
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步骤1/11
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500g金桔用盐水浸泡20分钟
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步骤2/11
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在用盐搓洗表面后用清水冲洗干净
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步骤3/11
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擦干金桔表面水分后对半切开
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步骤4/11
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用牙签挑出籽
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步骤5/11
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100g黄冰糖撒在金桔上，盖保鲜膜，冷藏过夜
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步骤6/11
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腌制好的金桔连同腌制出的汁水一起用料理机打成泥
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步骤7/11
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金桔泥倒入不粘锅中
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步骤8/11
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小火加热熬粘稠后倒入30g柠檬汁拌匀熬制1分钟
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步骤9/11
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最后倒入5g川贝粉不停搅拌，待川贝粉完全融化即可
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步骤10/11
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装入密封瓶中，晾凉后冷藏储存
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最后一步
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川贝金桔酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-23
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