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油菜凉拌粉丝

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巧克力蕊

油菜，是我国最重要的油料作物，种子含油量为33％-50％。菜籽蛋白质的氨基酸组成合理，其赖氨酸含量与大豆相当，而赖氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量则高于大豆蛋白质，具有降低血脂、帮助肝脏排毒、宽肠通便的等功效。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
油菜 3颗
、
龙口粉丝 1小把
、
小米辣 2个
、
香菜 适量
、
大蒜 3瓣
、
辣椒油 1勺
、
味极鲜酱油 2勺
、
醋 2勺
、
糖 少许
、
盐 少许
、
香油 几滴
烹饪步骤
小贴士

依各人喜好搭配各种配菜，还可以放紫甘蓝，黑木耳，腐竹等……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-22

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