生煎包
每次去店里吃生煎包都得排队,还不敢放开了吃,自己做既实惠又好吃。
-
步骤1/11
点击查看大图
韭菜洗净切碎,猪肉肥瘦分开,瘦肉切碎,肥肉熬猪油
-
步骤2/11
点击查看大图
韭菜切碎,拌入猪肉可以防止出汁,再加入调味好的瘦肉馅
-
步骤3/11
点击查看大图
面粉加入牛奶(或水)酵母揉成光滑的面团,发酵一下备用
-
步骤4/11
点击查看大图
发酵好的面团擀成边缘薄中间厚的片,包上肉馅
-
步骤5/11
点击查看大图
用包包子的做法包好收口
-
步骤6/11
点击查看大图
锅烧热,放入一勺油,把包子褶子朝下煎一小会
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里放入一碗水,能盖住一半的包子就好了,撒上芝麻
-
步骤8/11
点击查看大图
盖上盖子,中火焖至水分收干
-
步骤9/11
点击查看大图
翻面再煎一会
-
步骤10/11
点击查看大图
两面焦脆的生煎包就做好了
-
最后一步
点击查看大图
咬一口满满的肉馅,还会爆汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-22
生煎包的相关分类
生煎包的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#厚切西多士
144030人看过 -
蜂蜜柚子
14587人看过 -
酸辣可口的【酸椒虎皮凤爪】
123424人看过 -
腌酸菜
535983人看过 -
腌酸菜
376329人看过 -
自制剁辣椒
62045人看过 -
虎皮凤爪(空气炸锅版本)
496094人看过 -
教你在家做--正宗乐山钵钵鸡
5895895人看过 -
水果生日蛋糕
40658人看过 -
糖桂花
22047人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#桂花糕秋的味道
198047人看过 -
手工自制香辣牛肉酱
59870人看过