炖土豆茄子酱(拌饭一绝)
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步骤1/10
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茄子切条撕块,土豆切小块,蒜粒,葱花。
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步骤2/10
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油锅烧热,加葱花,十三香爆香。
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步骤3/10
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加茄子翻炒至软。
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步骤4/10
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加土豆翻炒。
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步骤5/10
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加豆瓣酱,牛肉酱翻炒均匀。
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步骤6/10
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添没过食材的水,大火烧开。
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步骤7/10
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盖盖小火慢炖。
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步骤8/10
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待汤汁收到粘稠,一顿怼。
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步骤9/10
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把茄子和土豆怼烂。
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最后一步
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盛出拌饭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-21 · 辽宁省
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