驴打滚
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步骤1/8
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3种食材
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步骤2/8
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全程不要用手是活面团用硅胶铲搅拌,边搅拌边倒入开水,搅拌均匀光滑的面团,表面摸少许油
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步骤3/8
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盘子抹少许油放入面团用硅胶铲压平,盖上保鲜膜
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步骤4/8
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水开上火蒸15分钟,出锅,揭开保鲜膜把面团扣到案板上(面板上筛好黄豆粉)
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步骤5/8
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撒豆粉,擀面杖赶平,再撒豆粉,涂抹馅料(红豆沙放些水稀释)
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步骤6/8
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卷好,建议用线切
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步骤7/8
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好了
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最后一步
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味道不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-21
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