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五花肉炒莲菜的做法

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五花肉炒莲菜

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莲藕生于污泥而一尘不染，中通外直，不蔓不枝，自古深受人们喜爱。

食材清单加入采购清单

五花肉 100克

、

蒜 3瓣

、

姜 2片

、

小米辣

、

白醋

、

盐

、

鸡精

、

莲菜

、

胡萝卜

、

东古酱油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
焯水：萝卜和莲菜切片，焯水，捞出，沥水，备用
步骤2/10 点击查看大图
肉类：五花肉切片
步骤3/10 点击查看大图
佐料：蒜，姜切片，小米辣切小段
步骤4/10 点击查看大图
热锅：锅里倒油，待油热
步骤5/10 点击查看大图
翻炒：倒入肥肉，翻炒
步骤6/10 点击查看大图
佐料：倒入姜，蒜，翻炒
步骤7/10 点击查看大图
佐料：放入小米辣翻炒
步骤8/10 点击查看大图
主菜：倒入备用的莲菜萝卜，倒入白醋，翻炒
步骤9/10 点击查看大图
佐料：放入盐，鸡精，东古酱油两滴，翻炒
最后一步点击查看大图
装盘：倒入容器中

小贴士

酱油不能倒太多，小米辣适量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-20

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