奶香红枣核桃红糖馒头
家中有不爱喝牛奶的孩子,可以试着把牛奶加进食物里一起做哦!这款奶香红枣核桃红糖馒头,我在里面加的是新疆的全麦粉,孩子平时喝的小安素奶粉还有红枣核桃和红糖,营养又美味哦!
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步骤1/6
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500克全麦面粉+红糖+4克酵母+3勺小安素奶粉和适量温水揉成三光面团
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步骤2/6
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盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2倍大
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排气后加入核桃红枣(红枣提前洗干净去核切粒),搓成条
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步骤4/6
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整形醒发20分钟,上锅蒸前撒上红糖
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步骤5/6
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热水下锅蒸15分钟即可
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最后一步
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奶香味红糖的甜味混合着坚果和红枣……口感非常的丰富哦!
面团第一次发酵的时候就可以把红枣泡水中洗净去核切碎,核桃洗下切丁,大小随自己的喜好,没有奶粉可以直接用牛奶代替水来和面哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-19
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