蒜蓉粉丝蒸带子
又到了初春带子肥味的季节，配上李锦记蒜蓉豆豉酱，简单又美味
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步骤1/7
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带子买回后要清洗干净，如图把带子身上的杂质清理干净
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步骤2/7
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蒜头切碎粒，粉丝提前用温水浸泡
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步骤3/7
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3勺蒜蓉豆豉酱、1勺蠔油、蒜沫、半勺白糖搅拌均匀
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步骤4/7
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用拌好的豆豉酱取一半与浸泡软的粉丝搅拌均匀调味放入碟中
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步骤5/7
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带子肉中间位置浅剪一刀，方便入味和减少蒸煮的时间
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步骤6/7
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用剩下的豆豉酱加入每只带子肉上
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最后一步
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水开后蒸8～10分钟，简单美味的下饭菜蒜蓉豆豉蒸带子就完成了✅
加入粉丝垫底，把带子的鲜甜汤汁都吸收完，配着肉肉吃起来就更加美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-18
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