家常 花式多彩馒头
对于一个非常喜欢面食的来说，吃腻了普通的馒头 花卷 发糕…总想换点更有新意的面食，今天美伊就推荐大家一起来试试花式馒头
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步骤1/12
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四个面粉盆中分别加菠菜汁，南瓜泥，紫薯泥，和温水，酵母，和成光滑柔软面团，醒发。
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步骤2/12
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发酵好的面团，分别揉面排气，擀成大片
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步骤3/12
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各色面分别切成粗细相等的条
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步骤4/12
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四色面条各取一根如图放好
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步骤5/12
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朝一个方向再盘一圈
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步骤6/12
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再反方向盘一圈
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步骤7/12
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把面条的尾部收起，团圆成绣球状 二次醒发
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步骤8/12
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水开上锅蒸十二分钟
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步骤9/12
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蒸好关火焖三分钟再揭盖
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步骤10/12
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花式馒头蒸好啦
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步骤11/12
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剩下的边角料也可以蒸出紫薯渐变小馒头
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最后一步
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这样的花式馒头，搭配一碗清粥小菜，是不是特别有食欲
做花式多彩馒头，美伊建议最好用新鲜现榨的蔬果汁和蔬果泥，不仅色泽鲜艳而且膳食纤维和营养也更丰富。
生活平淡，但我们可以给平淡的生活增增色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-18
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