三色萝卜
春分到一定要吃萝卜,萝卜不但能够解春乏,还有维他命C能够协助清除身体的废弃物,推动人体的基础代谢。尤其是萝卜或是青萝卜,其饱含的酶能够具有促消化的功效。
1克
8克
117克
197
千卡
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步骤1/10
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准备好以上材料洗净备用~
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步骤2/10
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萝卜切成条状~
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步骤3/10
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撒上盐腌制一小时左右~
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步骤4/10
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去除多余的水份~
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步骤5/10
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准备醋汁:碗中加入白糖、冰糖和盐~
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步骤6/10
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倒入50g左右的米醋搅拌均匀备用~
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步骤7/10
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蒜和辣椒切片放入碗中加入少量的花椒风味更加~(如果有密封的容器直接放进去)
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步骤8/10
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加入调好的醋汁~
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步骤9/10
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封上保鲜膜放冰箱冷藏2~3天口味更加~
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最后一步
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酸酸甜甜带点辣的三色萝卜,非常脆爽
选萝卜一定要选择新鲜的水份足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-18
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