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腊肉炒蒜苔的做法

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腊肉炒蒜苔

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肉 100克

、

蒜苔 400克

、

油适量

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜苔洗净掐段
步骤2/5 点击查看大图
腊肉切薄片
步骤3/5 点击查看大图
热锅凉油，放腊肉，炒至肉片稍微透亮
步骤4/5 点击查看大图
放入蒜苔，放一勺多点盐（10g左右），炒三分钟左右，炒的时候要一直翻，翻均匀，出锅前放半火锅汤勺的生抽，翻炒均匀后就可以出锅了
最后一步点击查看大图
出锅啦，我比较爱吃软一点的，喜欢脆一点的小伙伴炒的时间缩短一点就可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-17

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