泰风满满【椰子冻】
最近天气越来越热了 又正好赶上在看泰剧 做个椰子冻解解馋~ 超级简单的配方 好做好吃~
-
步骤1/9
点击查看大图
先来开个椰青:1. 把椰青衣服脱了3. 削铅笔一样把顶端切掉点 露出里面有纹路的地方4. 用刀背沿着四周敲一圈 或者直接劈开就行
-
步骤2/9
点击查看大图
这个是开好的椰青 取150克椰子水即可
-
步骤3/9
点击查看大图
椰子水+椰浆+淡奶油 搅拌均匀 得到液体A
-
步骤4/9
点击查看大图
吉利丁片剪成小片 用冷水浸泡变软
-
步骤5/9
点击查看大图
1. 牛奶+砂糖加热拌匀2. 加入泡软的吉利丁片3. 拌匀
-
步骤6/9
点击查看大图
和之前的液体A混匀
-
步骤7/9
点击查看大图
过滤2遍
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入椰子里面或者是碗里 冰箱冷藏4小时以上
-
最后一步
点击查看大图
香香甜甜 椰味浓郁 撒点椰蓉风味更足
1. 糖量根据个人喜好自行调整哦~
2. 可以加不同的水果或者是芋圆 风味更加
3. 次配方可做一个椰青大小+一个小碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-17
椰子冻的相关分类
椰子冻的相关推荐
-
#美味开学季#咸蛋黄豆腐煲
163588人看过 -
番茄腐竹牛腩煲
128828人看过 -
板筋
71462人看过 -
【美味爆鱼】-家常菜
631287人看过 -
家常红烧牛肋排!
164680人看过 -
花甲粉丝煲
1818429人看过 -
蜂蜜黄油酸奶炸鸡
35683人看过 -
羊肚菌炖乌鸡
864036人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
640230人看过 -
水煮豆腐皮
938654人看过 -
家庭版东北铁锅炖排骨
79390人看过 -
素炸萝卜丸子
656295人看过