莓果提拉米苏
๑⃙⃘.ᴅᴇʟɪᴄɪᴏᴜs̆̈今天也是被蛋糕围绕的幸福一天( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡ .ʚ ♥️ ɞ最舒服的生活方式๑⃙⃘´༥`๑就是和喜欢的人一起吃喜欢的甜品.吃喜欢的东西 过可爱的人生.⸝⸝⸝⁰⃚⃙̴ o ⁰⃚⃙̴
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步骤1/27
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食材大合集
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步骤2/27
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先把草莓加少许盐泡一下清洗干净
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步骤3/27
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大概400g草莓取蒂切成丁加入40g白糖和半个柠檬汁搅拌均匀，不粘锅中火煮开再小火煮
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步骤4/27
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可以慢慢按压草莓成果泥
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步骤5/27
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熬成这样铲子成倒三角不滴落就可以，给它放凉冰箱冷藏备用；
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步骤6/27
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熬好的草莓酱密封冷藏
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步骤7/27
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先把马斯卡彭奶酪软化按压细腻
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步骤8/27
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四个蛋黄加入90g白糖中火隔水加热
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步骤9/27
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6-8分钟，蛋液逐渐粘稠
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步骤10/27
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倒入刚刚的芝士奶酪中
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步骤11/27
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搅拌均匀就是这样的
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步骤12/27
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淡奶油350g先打发成大泡泡
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步骤13/27
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打发成这样的状态
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步骤14/27
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把打发好的淡奶油全部加入到奶酪鸡蛋液中，搅拌均匀备用。
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步骤15/27
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准备一个这样的提拉米苏盒子
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步骤16/27
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草莓果泥，草莓150g和50g清水搅碎后过滤草莓籽，然后把手指饼干全部沾草莓果泥
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步骤17/27
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全部排好
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步骤18/27
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一层手指饼干一层奶油奶酪，重复两次，然后用刮刀刮平。
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步骤19/27
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盖好盖子冰箱里冷藏一夜，这样口感更佳！
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步骤20/27
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然后再把装饰的水果清洗，草莓切粒。
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步骤21/27
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淋上草莓酱，涂抹均匀.
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步骤22/27
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切好草莓粒，全部铺到草莓酱上
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步骤23/27
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各种水果装饰，可以用薄荷叶，我家只有迷迭香。
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步骤24/27
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撒上糖粉，美味升级，料足，超有诱惑力！
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步骤25/27
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切面也是很不错的哦！下午茶，春游踏青必备哦！超好吃
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步骤26/27
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来吧！来一场甜甜的约会吧！
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最后一步
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将喜欢的一切留在身边 这便是努力的意义.
我这是参考网红梧萌的方子，没有加吉利丁片的，也没有用树莓果茸。手指饼干没有用咖啡液泡，算是简易版，味道丝毫不差！就是因为自己想吃了，所以自己就做了。在美食世界里，我是富有的。
集美们，大家赶紧去做！它一定不会让你失望
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-16
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