酸辣北极虾生虾
春暖花开,随着万物生长,我们的味蕾也苏醒啦,餐桌日渐缤纷起来~ 试试这道看起来缤纷,吃起来更具层次感的加拿大北极虾料理吧~ 酸辣的味道,酥脆的口感,吃起来很上头,凸显了北极虾生虾的鲜美~
1克
5克
33克
154
千卡
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步骤1/16
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备齐材料
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步骤2/16
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北极虾生虾洗净、剪去虾须,青红椒切碎,干辣椒剪碎、蒜切末
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步骤3/16
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将北极虾生虾放入生粉中打个滚
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步骤4/16
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使虾表面沾一层生粉
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步骤5/16
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锅烧热后倒入油,油量比平时炒菜多,待油烧至8成热时,用筷子夹住虾一只一只放入锅中炸
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步骤6/16
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炸到虾表面变成金黄色,捞出沥油,炸虾的油过滤掉杂质备用
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步骤7/16
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另起锅,倒入炸过虾的油,放入蒜末煸炒至金黄色,盛出待用
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步骤8/16
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再倒入少许油,倒入青红椒碎和干辣椒,炒出香味
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步骤9/16
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倒入番茄酱
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步骤10/16
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再倒入辣椒酱
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步骤11/16
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调入少许轻盐酱油
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步骤12/16
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再调入少许盐,炒匀
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步骤13/16
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放入炸好的虾
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步骤14/16
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再放入炸好的蒜末
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步骤15/16
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充分炒匀,就可以出锅啦
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最后一步
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色彩缤纷的下饭菜
1、虾不要一次全部倒入锅中,以免粘成团;
2、辣椒酱的用量可以根据个人口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-16
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