早餐组合二:脏脏花卷+简易版罗宋汤
别有风味的花生芝麻卷,因为用的黑芝麻,蒸出来黑黑的,看着脏脏的,就叫它脏脏卷吧,如果不喜欢它的样子,可以把黑芝麻换成白芝麻也行。
-
步骤1/16
点击查看大图
面粉+泡打粉+酵母+白糖10克搅匀,也可以加点奶粉。蒸出来有奶香味。
-
步骤2/16
点击查看大图
加面粉重量一半的水,或牛奶,和成团。
-
步骤3/16
点击查看大图
揉到表面光滑,盖盖醒发。
-
步骤4/16
点击查看大图
核桃花生仁芝麻提前炒熟打成粉
-
步骤5/16
点击查看大图
加白糖和盐拌匀,爱吃甜的可以多加糖
-
步骤6/16
点击查看大图
面擀成长方形薄片,
-
步骤7/16
点击查看大图
刷上薄薄一层千岛酱或沙拉酱,为的是能把芝麻花生粉粘了,
-
步骤8/16
点击查看大图
撒上芝麻粉
-
步骤9/16
点击查看大图
卷起来,分好剂子。
-
步骤10/16
点击查看大图
分好剂子,二次醒发后可直接蒸,也可以分小点剂子拧成花样。
-
步骤11/16
点击查看大图
两个小剂子拍扁,罗起来。
-
步骤12/16
点击查看大图
用筷子在中间压下去
-
步骤13/16
点击查看大图
轻轻往两边抻拉,拧一下,左手捏着面不动,右手把面宁一圈,绕在左手食指上再把街头往板子上一按即可。
-
步骤14/16
点击查看大图
二次醒发10分钟
-
步骤15/16
点击查看大图
水开中大火蒸12分钟,火不要太旺了。
-
最后一步
点击查看大图
营养喷香的芝麻花生卷出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-16
罗宋汤的相关分类
罗宋汤的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛# 双菇炒巴沙鱼
185246人看过 -
巴沙鱼丸汤(自制鱼丸)
25457人看过 -
孜然战斧羊排
132045人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#西红柿巴沙鱼丸汤
12661人看过 -
红糖麻酱烧
277008人看过 -
热可可~
252452人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌贡菜
863463人看过 -
#肉食者联盟#时蔬炒巴沙鱼
2460470人看过 -
#入秋滋补正当时# 鲜美嫩滑的巴沙鱼粉丝煲
1101717人看过 -
巴沙鱼丸
42475人看过 -
浓情热可可
101892人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#黑朗姆热可可
110468人看过