⭐蒜苗炒腊肉⭐
蒜苗炒腊肉是一道非常简单的家常菜,红绿相间,咸香爽口,下酒又下饭。
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步骤1/9
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食材准备如图所示
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步骤2/9
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腊肉洗净冷水下锅煮20分钟
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步骤3/9
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煮好的腊肉捞出切片
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步骤4/9
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锅中下油烧热
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步骤5/9
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下腊肉煎出香味
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步骤6/9
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接着加入红椒蒜瓣和豆豉炒香炒匀
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步骤7/9
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然后加入蒜苗炒至断生
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步骤8/9
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最后只要调入15毫升生抽调味增色增香即可盛出
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最后一步
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美味下饭的蒜苗炒腊肉完成啦
因为腊肉腊肠等腌制美食,口味偏咸香,所以做的时候记得不要放盐,不然口味就太重了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-15
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