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清明-艾草红豆青团

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Jennie_爱洛

艾草青团是一种常见的传统节日食品，用草头汁做成的绿色糕团，吃青团主要是流行于江南一带的清明节。 艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
糯米粉 800克
、
新鲜艾草泥 800克
、
淀粉 150克
、
零卡糖 50克
、
自制红豆沙（加好糖） 1000克
、
食用油 60毫升
、
芝麻 少量
、
食用碱 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-15

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