狂舔手指!全家人都抢着吃,0厨艺也能1次成功~
经过煎制,鸡翅外皮紧实,内里十分鲜嫩,叫人下筷不停。用了西芹做搭配,茎杆粗壮,吃起来爽脆过瘾。
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步骤1/8
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鸡翅中对半切开。
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步骤2/8
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倒入料酒、12g生抽、蚝油和白胡椒粉,拌匀腌制30分钟。
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步骤3/8
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锅中热油,开中火,将翅中煎至两面金黄。
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步骤4/8
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锅中热油,倒入郫县豆瓣酱、蒜瓣、干辣椒和花椒,炒出香味。
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步骤5/8
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倒入鸡翅中、12g生抽和糖,大火翻炒入味。
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步骤6/8
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倒入芹菜段和小葱段,翻炒至断生。
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步骤7/8
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倒入熟白芝麻和芝麻油,翻炒均匀即可。
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最后一步
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真的巨好吃,一定要试试哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-15
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