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超快手焦糖烤布蕾-凯度蒸烤箱的做法

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超快手焦糖烤布蕾-凯度蒸烤箱

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教你三分钟做简单又好吃的焦糖烤布蕾~ 小朋友的最爱，赶紧动手学起来吧

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

全脂牛奶 180ml

、

淡奶油 200ml

、

蛋黄 6个

、

砂糖 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/9 点击查看大图
淡奶油+纯牛奶倒入奶锅里，小火加热到微微冒泡，关火放凉备用
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄+20g细砂糖搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
步骤1缓缓倒入步骤2里，边倒边搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
过滤1-2遍
步骤6/9 点击查看大图
倒入布丁杯里8-9分满（纸杯也可以）
步骤7/9 点击查看大图
放在烤盘里
步骤8/9 点击查看大图
放入提前预热好的蒸烤箱，嫩烤模式200度设置30分钟，烤好取出（冷藏4小时后食用，效果更好）
最后一步点击查看大图
超香，小朋友的最爱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-14

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