瑞可塔芝士
许多孩子都宅家,没关系,写完作业之余,和他们一起做这个好玩又好吃的瑞可塔奶酪吧。简简单单,还能学习蛋白质凝固的“化学”反应,早餐下午茶的绝佳好伴侣
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
牛奶与淡奶油倒入锅中,开小火加热,牛奶不要煮沸,只要煮到烫手之后,加入柠檬汁
-
步骤3/8
点击查看大图
轻轻搅拌,然后开最小的火静置8分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
等到油水分离后,用纱布过滤
-
步骤5/8
点击查看大图
包起纱布后用手挤出多余的乳清,挤完后晾40分钟,再冷藏保存
-
步骤6/8
点击查看大图
吐司切去四边,再对半切开,烤箱预热180度烤5分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
拿出瑞可塔芝士,涂抹在吐司上
-
最后一步
点击查看大图
搭配小番茄与坚果一起食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-14
瑞可塔芝士的相关分类
瑞可塔芝士的相关推荐
-
淡奶油吐司-------超级柔软
644772人看过 -
包子
119076人看过 -
上海老克勒——「咸奶油盒子蛋糕」
155958人看过 -
焦糖奶茶马蹄糕,可以嚼着吃的奶茶花!
23834人看过 -
土豆丸子
20392616人看过 -
年年有鱼
7855人看过 -
蔬菜果蔬包子
10800人看过 -
墨西哥塔可
63869人看过 -
#女神野餐记#土家酱香饼辣而不辛,甜而不腻
165860人看过 -
软绵绵淡奶油吐司
1150839人看过 -
“年年有鱼”年糕
45624人看过 -
#换着花样吃早餐#上海羌饼
176933人看过