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巧克力奶酥面包的做法

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巧克力奶酥面包

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食材清单加入采购清单

#主面团材料#

、

高筋面粉 445克

、

淡奶油 250克

、

水 50克

、

耐高糖干酵母 6克

、

可可粉 10克

、

盐 5克

、

蛋液 60克

、

细砂糖 50克

、

#奶酥馅料#

、

黄油 60克

、

糖粉 20克

、

全蛋液 20克

、

奶粉 70克

、

#模具# 28*28cm正方形烤盘

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
主面团放面包机搅拌18分钟，发酵1小时。好久没做面包的，一定不要忘记酵母先融化，我就是做了补救。嘻嘻
步骤2/4 点击查看大图
分割成8个小团，醒20分钟。
步骤3/4 点击查看大图
包馅料，整造型。刷蛋液，洒椰蓉和杏仁片。
最后一步点击查看大图
烤箱180度，下层，20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-14

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