一口酥脆可可脆片配方教程分享
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以下材料做出来约130克，模具烤盘75片 材料： 果仁部分： 榛果仁50-60克 黄油8克 水饴12克 黑巧5克 脆片部分 一个全蛋，一个蛋清 低粉35克 糖粉30克 盐1克 可可粉6克 黄油40克 淡奶油10克
营养分析
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62克
20克
73克
805
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
食材清单
加入采购清单
主料：
A面糊部分
适量
辅料：
黄油
40克
细砂糖
30克
低筋面粉
35克
可可粉
5克
淡奶油
10克
蛋清
1个
全蛋
一个
B糖浆果仁部分
适量
黄油
8克
黑巧克力
5克
夏威夷果仁
50克
水饴
10g
烹饪步骤
-
步骤1/6
黑巧黄油隔水融化
-
步骤2/6
加入水饴，坚果仁搅拌备用
-
步骤3/6
脆片部分：黄油隔水融化，加入可可粉搅拌均匀
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-03-12
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