韭菜煎饼卷杂蔬
杂蔬卷的创意吃法，各种食材随意加，一口下去脆爽可口回味无穷～ 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
-
步骤1/15
点击查看大图
韭菜洗净后切段；
-
步骤2/15
点击查看大图
中筋面粉、糯米粉、鸡蛋和清水充分拌匀；
-
步骤3/15
点击查看大图
放入韭菜和虾皮，拌匀；
-
步骤4/15
点击查看大图
加入1大勺蔬菜蛋黄酱，充分拌匀后静置15分钟；
-
步骤5/15
点击查看大图
所有配菜洗切完毕；
-
步骤6/15
点击查看大图
热锅冷油，倒入洋葱煸炒出香味；
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入扁豆、香干、胡萝卜，翻炒均匀；
-
步骤8/15
点击查看大图
放入豆芽，翻炒均匀；
-
步骤9/15
点击查看大图
倒入1勺生抽和少许清水，小火焖至食材全熟后盛出；
-
步骤10/15
点击查看大图
平底锅刷油，倒入一勺韭菜面糊；
-
步骤11/15
点击查看大图
底部焦脆后翻面，借助工具将饼皮压扁压大；
-
步骤12/15
点击查看大图
煎至两面焦脆即可；
-
步骤13/15
点击查看大图
取一勺蔬菜蛋黄酱，均匀涂抹在饼皮上；
-
步骤14/15
点击查看大图
放上杂蔬丝，卷起；
-
最后一步
点击查看大图
韭菜煎饼卷杂蔬即成！可以直接吃，也可以对半切开吃～
配菜除洋葱和豆芽外，可换成任意自己爱吃的菜。选择易熟的食材最好～不易熟的食材可提前焯水后再下锅煸炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-11
韭菜煎饼卷杂蔬的相关分类
韭菜煎饼卷杂蔬的相关推荐
-
凉拌三丝
168638人看过 -
味增三文鱼排豆腐汤
238926人看过 -
黄焖鸡翅：拯救不吃饭宝宝的大餐
897140人看过 -
平菇炒肉片
2775925人看过 -
挪威三文鱼头豆腐汤
126593人看过 -
猴头菇瘦肉粥
307625人看过 -
蔬菜煎饼卷
137671人看过 -
山药苹果粥
59038人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 白萝卜丝煎饼
172113人看过 -
十全九美腊八粥
543224人看过 -
蓝莓蛋挞-外酥里嫩，清爽不甜腻！
51397人看过 -
#本周热榜#非常好喝的果粒橙苹果茶！
23911人看过
