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荞麦面这样做，营养健康颜值高，大人孩子都爱吃。的做法

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荞麦面这样做，营养健康颜值高，大人孩子都爱吃。

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现在的饮食过于精细，平日里摄入的多是高油高糖的食物。中国居民膳食指南上说，饮食要多样化，多摄入五谷杂粮。这个荞麦面就不错，好吃不长肉，我家孩子也爱吃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

荞麦面 1包

、

油麦菜 1颗

、

鸡蛋 1个

、

小葱几根

、

胡萝卜小半块

、

油少许

、

盐 2勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胡萝卜、小葱洗净切碎备用。
步骤2/8 点击查看大图
开火锅里到少许油，油热放入胡萝卜小葱翻炒一下，加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀。
步骤3/8 点击查看大图
锅里加适量清水烧开放入荞麦面
步骤4/8 点击查看大图
等水开起来，继续煮三分钟左右。
步骤5/8 点击查看大图
加入切好的油麦菜
步骤6/8 点击查看大图
煮沸甩入一个鸡蛋，再开起来就可以出锅了。
步骤7/8 点击查看大图
碗里加两勺醋，搅拌均匀，开以开吃了，看着是不是很有食欲呢，一起来做吧。
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成品图

小贴士

调味品可以根据自己口味适当加减，毕竟有人口轻有人口重，每家的勺也有大有小，自己灵活添加就可以了。不经常做饭的，可以少量多次加，然后尝一下，做多就有经验了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-11

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