咖喱牛肉饭
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食材清单
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10~30分钟
牛肉
300克
、
土豆
2个
、
胡萝卜
半根
、
洋葱
半个
、
咖喱
2块
、
盐
少许
、
沙茶酱
适量
、
白胡椒粉
5克
、
生粉
2勺
、
生抽
1勺
、
花生油
适量
、
大蒜
1瓣
、
生姜
2块
烹饪步骤
-
步骤1/2
牛肉切丁，洋葱切块、土豆、胡萝卜斜刀切块备用。切好的牛肉倒入生粉、胡椒粉、沙茶酱、生抽、姜片搅拌均匀腌制15分钟。
-
最后一步
热锅倒油放入蒜姜片炒出香味倒入牛肉炒1分钟，盛出备用，锅中继续热油加入洋葱炒出香味，倒入胡萝卜、土豆翻炒片刻，倒入清水末过材料、盖上锅盖大火烧开，开了之后打开盖子加少许的盐、两块咖喱块翻炒均匀，盖上盖子焖煮至汤汁浓稠即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-11
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