自制水晶糖蒜
上次做糖蒜本着试试看的心态就腌了一瓶,没想到吃顿涮羊肉全给造光了……今年新蒜下来赶紧多腌点,囤着吃,方子适合一斤鲜蒜的量 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
-
步骤1/8
点击查看大图
新蒜清洗干净,外面的脏皮剥掉,底部刷一刷,切掉多余部分
-
步骤2/8
点击查看大图
水没过蒜,加入两勺盐,搅拌均匀,泡四个小时
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中加白糖和冰糖
-
步骤4/8
点击查看大图
加入400克清水,中火煮至糖完全融化
-
步骤5/8
点击查看大图
糖融化了就关火,加入白醋,自己尝一下酸甜度能不能接受,可以再调整口味,糖醋水晾凉
-
步骤6/8
点击查看大图
泡好的蒜沥干水分
-
步骤7/8
点击查看大图
将蒜放入容器中,加入凉了的糖醋水,最后加白酒,我一个瓶子加了一勺~封口放在阴凉避光出保存
-
最后一步
点击查看大图
我是腌了三个月,味道吃透了,酸酸甜甜的超级好吃
不考虑颜色的话可以用米醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-11
自制水晶糖蒜的相关分类
自制水晶糖蒜的相关推荐
-
#带着美食出去浪#做糖蒜的季节
183168人看过 -
糖蒜
66454人看过 -
过了腊八就是年——快速做腊八蒜
1310983人看过 -
#放假请来我的家乡吃#腌糖蒜
120158人看过 -
糖蒜
267511人看过 -
腊八蒜的速成做法来喽
186182人看过 -
腌糖蒜
62180人看过 -
好吃到停不下来的糖蒜
1671552人看过 -
腊八蒜
517197人看过 -
糖蒜
591703人看过 -
超简单的腊八蒜——七天绿
1690309人看过 -
海底捞同款糖蒜
490786人看过