津味过年素
每到过年的时候,我家都会在大年三十吃完晚饭后开始支桌子,摆放好馅料一家女将开始包过年素水饺,自打小时候开始就年年三十放炮之后开始吃它,准确的说吃过年素饺子应该是大年初一。小时候的我们,刚刚燃尽手中的鞭炮,便被家长叫到桌前吃过年素饺子,那时的我不爱吃素馅,也被老一辈按在桌前,最少也要吃两个才放我走。老人们图吉利,希望家里的每一个人都来年素素净净的。 这真的没有错,当每个人都期盼着日子红红火火的时候,我倒是希望岁月静好素素净净。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/11
点击查看大图
白菜、豆腐干、面筋、香菜、红粉皮全部切碎,白菜需要额外加盐腌出水再攥干;
-
步骤3/11
点击查看大图
调制馅的酱汁:腐乳2块加入香油2勺,一起搅匀;
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入生抽1勺提鲜增味;
-
步骤5/11
点击查看大图
再加入芝麻酱1勺,搅匀;
-
步骤6/11
点击查看大图
将刚刚调好的酱汁倒入素馅中,搅拌均匀;
-
步骤7/11
点击查看大图
擀面皮包入素馅,捏成饺子;
-
步骤8/11
点击查看大图
全部包好;
-
步骤9/11
点击查看大图
煮饺子;
-
步骤10/11
点击查看大图
装盘开吃;
-
最后一步
点击查看大图
每一口都有腐乳的味道,红粉皮喜庆好看,别看是素馅,比肉馅还要好吃;
半糖有话说~
1、这个馅料是素馅,虽然没有肉,但是比肉馅还好吃;
2、颜色鲜艳,营养丰富,除了过年吃,平时做来吃也好吃;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-11
津味过年素的相关分类
津味过年素的相关推荐
-
我女儿吃两碗米饭的烧茄子
101820人看过 -
#15分钟周末菜#低卡饱腹减脂餐虾仁烤蔬菜
184572人看过 -
给肉都不换❗️好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡
2190791人看过 -
有滋有味油焖大虾
552930人看过 -
简单三步就能开饭啦~腊肠炒甜豆
23880人看过 -
清炖白萝卜牛腩汤
2770615人看过 -
家庭版【毛血旺】麻辣过瘾!
3311801人看过 -
香菇油菜
10435792人看过 -
自制奶酪棒
188424人看过 -
酸辣汤(免爆锅版)
76450人看过 -
下饭菜
1002人看过 -
清蒸鲈鱼
881866人看过